Market Café 味.集廚房 (天母)
全台首創「分區計價」新飲食方式
環保健康‧新鮮天然‧現點現做
打造最具國際視野的自助餐美食殿堂
環保健康‧新鮮天然‧現點現做
打造最具國際視野的自助餐美食殿堂
Market Café味‧集廚房是天母及週邊地區唯一的五星級自助餐餐廳,一處以健康環保為主題、融合節能減碳及遵循食物哩程的食材取用原則所設計的多國料理自助餐餐廳,引進國際時尚的飲食潮流~全台首創【分區計價】全新概念的飲食方式,讓消費有更多元、更環保的消費選擇。為了提供最健康的飲食,Market Café味‧集廚房堅守「環保、健康、有機」的經營理念,堅持FOOD DNA:無味精、無色素、無防腐劑、無人工香料。Market Café味‧集廚房提供的是最新鮮的當季健康食材,由廚師現場Live Station Cooking烹調方式,讓每一盤菜皆以最新鮮的面貌呈現最具生命力的美食表現。
有機鮮食總匯‧輕鬆無負擔的一餐
Market Café味‧集廚房的食材採來自產地、菜園、市集天天直送的新鮮食材,多以當地當季食材,例如就近的陽明山新鮮蔬果,以及富有國家標誌識別標章的優質食材,為消費者的健康飲食嚴格把關,呈現一道道安全、衛生的健康美食。烹飪過程中亦採無味精、無色素、無防腐劑、無人工香料的料理堅持,由客人現場選餡料、選配料、選醬汁、選麵條、選湯頭,交由廚師打造每一道量身定做的自助餐美味。
平日午晚餐【分區計價】的消費選擇包括田園沙拉吧、亞洲麵食吧、風味烤肉吧,選擇分區計價的用餐服務亦可享有甜點水果餐檯、咖啡或茶。若您選擇全自助餐,您可以享用田園沙拉吧、亞洲麵食吧、風味烤肉吧之外,還有印度咖哩佳餚、港式蒸籠點心、義式手工冰淇淋炒冰等豐富多元的菜色,讓您與親朋好友一同享受自助餐美食同時也能有個人化的消費方式。Market Café味‧集廚房堅持一個餐盤、一種美味的個人化用餐服務原則,經由廚師以Live Station Cooking為消費者烹調出個人專屬的美食佳餚,讓每一個獨立的餐區因消費者每一次不同的創意選擇而有變化萬千的風貌。
◎平日午、晚餐:供應"分區計價"以及"全自助餐"多元消費選擇。
l田園沙拉吧 NT$420+10%
l風味烤肉吧 NT$580+10%
l亞洲麵食吧 NT$480+10%
l全自助餐 NT$700+10% 兒童NT$420+10%
以上皆含水果甜點餐檯及咖啡或茶的餐飲服務
l 下午茶套餐 NT$260+10%
◎週末、假日:營造家庭歡樂氣氛,提供全自助餐服務。
l早午餐及晚餐大人NT$880+10%
l早午餐及晚餐兒童 NT$450+10%
l 週末悠然時光下午茶自助餐 NT$450+10%
| 設施位置 : | 台北市中山北路六段88號地下1樓 (天母Sogo正對面) |
| 營業時間 : | 週一至週日: |
| 午餐:11:30~14:30 | |
| 晚餐:17:30~21:30 下午茶:14:30~16:30(週一至週四) |
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| 週末假日特別供應: | 早午餐:11:00~14:45 |
| 週末悠然時光下午茶:15:00~17:00 | |
| 預訂/查詢電話 : | +886(2)2831-2729 |
| +886(2)2833-9696分機336 | |
| Email : | marketcafe@mstp.ambhotel.com.tw |



